Mosselen

• « Terug
• Algemeen
• Barbecue
• Boeken
• Borrelhapjes
• Culinaire Blog
• Dieet
• Duitse Recepten
• Engelse Recepten
• Feestmenu
• Franse Recepten
• Hoofdgerechten
• Keuken
• Kind en Koken
• Kook Cursussen
• Mosselen
• Nagerechten
• Pasta
• Recepten
• Recepten van Kookclubs
• Restaurants
• Salades
• Sauzen
• Soep
• Streekgerechten
• Tv Kookprogramma
• Vegetarisch
• Vis
• Visrecepten
• Voorgerechten
• Wild
• Wok

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

• Site toevoegen
  Home
  

Kabelfoon
Kabelfoon
http://home.kabelfoon.nl/~twjmk/mosselen/recepten.htm

Mosseldagyerseke
Mosselen die u vers in de winkel koopt zijn zandvrij en ontdaan van hun byssusdraden (baard). De mosselen hoeven slechts goed gespoeld te worden om uitwendig schoon te zijn. Verwijder de kapotte mosselen. De mosselen die openstaan moeten extra nagelopen worden. Openstaande mosselen hoeven niet per definitie weggegooid te worden. Houd de open mosselen met de bolle kant even onder de koude waterstraal, tik even tegen de schelp. Sluit de mossel zich, dan is hij nog vers en geschikt voor consumptie. De mosselen die open blijven, moet u weggooien.
http://www.mosseldagyerseke.nl/recepten.html

Vistips
Mossel recepten: van gebakken mosselen tot gestoofde mosselen.
http://www.vistips.nl/mosselrecepten.htm

• Nog Geen